Vorbestellen

Ob Brot fürs Fest, ein Partyrad oder die Motivtorte zum Geburtstag – bestellen können Sie in jedem unserer Fachgeschäfte. Für Besonderes brauchen wir etwas Vorlauf.

Warum wir Vorlauf brauchen

Zeit ist bei uns eine Zutat

Unsere Teige laufen oft über zwei Tage. Natur-Sauerteig, Vorteige und lange Teigführung brauchen genau das: Zeit. Wir können eine größere Bestellung deshalb nicht einfach über Nacht dazwischenschieben – sie muss heute in den Prozess, damit sie übermorgen so wird, wie sie werden soll.

Das macht uns weniger flexibel als einen Betrieb, der mit Fertigmischungen und Backmitteln arbeitet. Diesen Nachteil nehmen wir aber gerne in Kauf – denn genau diese Zeit ist der Grund, warum unser Brot schmeckt und mehrere Tage frisch bleibt. Eine Abkürzung gäbe es nur auf Kosten der Qualität.

Mit etwas Vorlauf bekommen Sie also nicht irgendetwas Schnellgebackenes, sondern dieselbe Ware, die auch täglich in unseren Fachgeschäften liegt.

Auf einen Blick

Vorlaufzeiten und Bestellwege

Kleine Mengen bekommen Sie selbstverständlich auch ohne Vorbestellung – solange der Vorrat reicht. Brezeln zum Beispiel liegen in aller Regel bereit; erst bei sehr großen Mengen sprechen Sie uns besser vorher an.

  • 2 TageVorlauf

    Größere Mengen aus dem Sortiment

    Brot, Brötchen, Kleingebäck, Feinbackwaren – grundsätzlich lässt sich unser ganzes Sortiment in größerer Menge vorbestellen.

    BestellwegIm Fachgeschäft, in dem Sie abholen möchten

  • 1 WocheVorlauf

    Partyräder, Riesenbrezeln und Partygebäck

    Alles drei fertigen wir eigens für Ihren Anlass an – dafür planen wir es fest in unsere Woche ein.

    BestellwegIm Fachgeschäft, in dem Sie abholen möchten

  • 1 WocheVorlauf

    Foto- und Motivtorten

    Ihr Foto drucken wir auf Esspapier, Motivtorten gestalten wir nach Vorlage. Beides braucht Vorbereitung – und eine Entscheidung, welches Motiv es werden soll.

    BestellwegAm besten im Fachgeschäft – dort liegen unsere Motive aus

  • Nach Absprache

    Hochzeiten und größere Feste

    Bei mehreren Torten, großen Mengen oder besonderen Wünschen sprechen wir lieber einmal in Ruhe miteinander, statt zwischen Tür und Angel.

    BestellwegPer E-Mail oder im Büro in der Gaußstraße 10

Bitte beachten: Bestellen Sie am besten direkt in dem Fachgeschäft, in dem Sie die Ware auch abholen möchten – zu den dortigen Öffnungszeiten. So landet Ihre Bestellung sicher am richtigen Ort. Zu unseren acht Fachgeschäften

Fürs Fest

Fürs Fest gebacken

Drei Klassiker, wenn viele Gäste kommen – alle bitte etwa eine Woche vorher bestellen.

Partyrad

30 Brötchen, zusammengebacken als großes Rad. Es kommt am Stück auf den Tisch, jeder bricht sich sein Brötchen ab – das macht auf jedem Buffet etwas her.

In verschiedenen Variationen erhältlich.

Belegte Riesenbrezeln

Eine Brezel in XXL, aufgeschnitten und belegt – mit dem Belag Ihrer Wahl. Ein Hingucker auf dem Tisch, von dem sich jeder ein Stück abschneiden kann.

Den Belag stimmen wir mit Ihnen ab.

Partygebäck

Kleine Versionen mancher unserer Backwaren – handlich für Buffet, Empfang oder Besprechung, wenn es nicht die ganze Portion sein soll.

Was aktuell möglich ist, sagen wir Ihnen gerne im Fachgeschäft.

Konditorei

Sie hören die Hochzeitsglocken läuten?

Die Hochzeitstorte ist ein Highlight jeder Trauung. Ob für 20 oder 400 Personen, von klassisch bis modern – wir backen's für Sie nach Ihren Wünschen.